磯山さやかの旬刊！いばらき『常陸牛』（平成29年3月17日放送）
今回の「磯山さやかの旬刊！いばらき」（前１０時２０分ごろ）では、磯山さやかさんが「常陸牛」を紹介します。 「常陸牛」は指定生産者が徹底した生産を管理して育てられたブランド和牛です。日立市にある「肉のレストランくらた」は常陸牛の中でも最高のA５ランクにこだわる名店。今回はそちらの名店で一頭からわずかしか取れない「シャトーブリアン」をいただきます。…
磯山さやかの旬刊！いばらき『古河桃まつり』（平成29年3月10日放送）
今回の「磯山さやかの旬刊！いばらき」では、磯山さやかさんがねば～る君と一緒に「古河桃まつり」を紹介します。 古河市では「古河桃まつり」が３月１８日から開催されます。１５００本もの桃の花が公園内を可憐に彩ります。お花見の後は古河市名産の川魚料理はいかがでしょうか。今回は老舗料亭「和田家」にて「メソ天丼定食」（メソは小さなウナギ）をいただきます。…
磯山さやかの旬刊！いばらき『筑波山梅まつり』（平成29年3月3日放送）
今回の「磯山さやかの旬刊！いばらき」では、磯山さやかさんが「筑波山梅まつり」を紹介します。 筑波山では平成２９年３月２０日まで「筑波山梅まつり」が開催中です。梅林内はペットを連れて梅を楽しむことができます。また，バリアフリーに配慮したスロープもあり，年配の方やお子様連れの方も安心です。筑波山麓にある「つくばわんわんランド」では，世界中から集まったかわいい犬や猫と触れ合うことができます。…
磯山さやかの旬刊！いばらき『真壁のひなまつり』（平成29年2月24日放送）
今回の「磯山さやかの旬刊！いばらき」（前１０時２０分ごろ）では、磯山さやかさんが「ひなまつり」を紹介します。 風情ある街並みが残る桜川市真壁町。３月３日までお店や旅館，一般のお宅など約１８０軒にひな人形が飾られ，街中が華やかさに包まれます。…
磯山さやかの旬刊！いばらき『水戸梅まつり（後）』（平成29年2月17日放送）
今回の「磯山さやかの旬刊！いばらき」（前１０時２０分ごろ）では、磯山さやかさんが梅大使とともに「水戸の梅まつり（後編）」を紹介します。 明日２月１８日から始まる「第１２１回水戸の梅まつり」。今回は偕楽園をご紹介します。日本遺産で日本三名園の一つ，偕楽園は水戸藩９代藩主・斉昭公によって作られた歴史ある庭園です。園内ではおよそ１００品種３０００本の梅の花が咲き誇ります。期間中は梅酒まつりをはじめ，夜・梅・祭などイベント盛り沢山です。…
磯山さやかの旬刊！いばらき『水戸梅まつり（前）』（平成29年2月10日放送）
今回の「磯山さやかの旬刊！いばらき」（前１０時２０分ごろ）では、磯山さやかさんが２週にわたり「水戸の梅まつり」を紹介します。 ２月１８日から始まる「第１２１回水戸の梅まつり」。今回紹介する弘道館は偕楽園とともに近世日本の教育遺産群として日本遺産に認定されています。水戸の歴史を感じながら約６０品種８００本の梅の花が咲き誇る梅の名所です。梅を楽しんだ後は，水戸市内でアンコウ料理はいかがでしょうか。…
磯山さやかの旬刊！いばらき『酒蔵めぐり』（平成29年2月3日放送）
今回の「磯山さやかの旬刊！いばらき」（前１０時２０分ごろ）では、磯山さやかさんが「酒蔵めぐり」を紹介します。 酒蔵の数が関東で最も多い茨城県。毎年，全国の新酒鑑評会でたくさんの蔵元が金賞を受賞しています。その中で古河市の青木酒造の自慢のお酒は「御慶事（ごけいじ）」。茨城オリジナル酒米「ひたち錦」を使うなど茨城産にこだわった酒造りをしており，世界でも高い評価を受けています。…
磯山さやかの旬刊！いばらき『ローズポーク』（平成29年1月27日放送）
今回の「磯山さやかの旬刊！いばらき」（前１０時２０分ごろ）では、磯山さやかさんが「ローズポーク」を紹介します。 茨城自慢のブランド豚肉「ローズポーク」は肉質がきめ細かいうえに脂肪が霜降り状になっているのが特長で，過去には全国銘柄食肉コンテストで最優秀賞を受賞している逸品です。牛久市にある葡萄酒キッチンバルカサレスでは，ソテーやパエリアなどでローズポークを味わうことができます。…
磯山さやかの旬刊！いばらき『あんこう鍋』（平成29年1月20日放送）
今回の「磯山さやかの旬刊！いばらき」（前１０時２０分ごろ）では、磯山さやかさんが大洗町大使の蝶野正洋さんと一緒に「あんこう鍋」を紹介します。 「西のフグ，東のアンコウ」と並び称される茨城の冬の味覚「あんこう」。…
磯山さやかの旬刊！いばらき『あんこう鍋』ﾀﾞｲｼﾞｪｽﾄ版
今回の「磯山さやかの旬刊！いばらき」（前１０時２０分ごろ）では、磯山さやかさんが大洗町大使の蝶野正洋さんと一緒に「あんこう鍋」を紹介します。 「西のフグ，東のアンコウ」と並び称される茨城の冬の味覚「あんこう」。…
磯山さやかの旬刊！いばらき『いばらキッス』（平成29年1月13日放送）
今回の「磯山さやかの旬刊！いばらき」（前１０時２０分ごろ）では、磯山さやかさんが「いばらキッス」を紹介します。 「いばらキッス」は県が８年をかけ開発した茨城県オリジナルブランドイチゴです。生産者が手間暇をかけて大切に育て上げてあげた「いばらキッス」は形が美しい円錐形で，糖度，酸味のバランスが良くジューシーなのが特徴。東京銀座にある茨城マルシェでは「いばらキッスのパフェ」を発売中ですので是非ご賞味ください。…
磯山さやかの旬刊！いばらき『ちぢみ小松菜』（平成29年1月6日放送）
今回の「磯山さやかの旬刊！いばらき」（前１０時２０分ごろ）では、磯山さやかさんが「ちぢみ小松菜」を紹介します。 冬だけの期間限定，ちぢみ小松菜の美味しい季節がやってきました。産地の鉾田市では「あさひちりめん」というブランド名で売り出し中です。ちぢみ小松菜は一般的な小松菜よりも栄養豊富。味がしっかりしているのでパスタやポタージュスープなど料理の幅も広がります。…