ソテー

今回の「磯山さやかの旬刊！いばらき」（前１０時２０分ごろ）では、磯山さやかさんが「ローズポーク」を紹介します。 茨城自慢のブランド豚肉「ローズポーク」は肉質がきめ細かいうえに脂肪が霜降り状になっているのが特長で，過去には全国銘柄食肉コンテストで最優秀賞を受賞している逸品です。牛久市にある葡萄酒キッチンバルカサレスでは，ソテーやパエリアなどでローズポークを味わうことができます。…