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ぶりアラ大根♪　Simmered yellowtail with Japanese radish♪



骨まで柔らかいブリ大根の作り方の動画です

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レシピ：https://cookpad.com/recipe/6071045
ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12580590328.html

ぶりアラ大根（2人分）
　ぶりのあら：500g
　水：600㏄
　酒：大さじ1
　みりん：大さじ3
　醤油：大さじ2
生姜：3切れ
　大根：2切れ
　ごぼう：1/2本
　大根の葉：適量
　白髪ねぎ：適量

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How to make Buri Daikon.（Simmered yellowtail with Japanese radish）

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Buri Daikon(for 2 servings)
500 g Buri no Ara
600 ml water
1 tbsp sake
3 tbsp mirin
2 tbsp soy sauce
　3 pieces ginger
2 pieces Daikon
1/2 burdock
some Daikon greens
some Shiraga Negi

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I would appreciate it if you could add subtitles or title & description for this video!
http://www.youtube.com/timedtext_video?v=9fiIV_F0DcY&ref=share
Thank you for your support!

BGM：☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
作曲/演奏(Composition/performance )：igrek-U　　　　　
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature

23 comments

  6. いつもレシピ動画を共有してくれてありがとう！
    私はいつもあなたのスティック餃子のレシピを使用しています！
    thank you for always sharing your recipe videos!
    i always use the recipe for your stick gyoza!

  9. アラで　鯛アラでも同じように出来ますか？
    たまに、いっぱい貰うので、又　パパさんの動画で、鯛ラーメンありましたっけ？探したのですが、わかりませんでした。<m(__)m>

  15. ブリ大根いいですねー
    骨まで食べるためには圧力鍋を買わないといけませんねｗ
    リクエストなんですが、付け合わせ用のポテトサラダを作ってもらえませんでしょうか？

  18. 圧力鍋がアサヒ軽金属のゼロ活力鍋になってる！！うちもこれ使ってます〜！作ります！！

  21. 昨日　同じようにやりました。食べるのは今朝でしたが、とても美味しいでした。大根もとても美味しいでした。ありがとうございます。

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