【中村倫也の料理連載】「やんごとなき雑炊」スタート!(第1回・雑炊レシピ動画)



絶品<雑炊レシピ>を大公開!!
本日発売『ダ・ヴィンチ』4月号よりスタートする、俳優・中村倫也さんの新連載「中村倫也のやんごとなき雑炊」との連動企画。
毎月おいしい雑炊レシピ動画を公開します。

関連動画『THE やんごとなき雑談』はこちら→

第一回「中国の、田舎町の、怖い先輩雑炊」
(材料/1人前)
ごはん ………… 1膳分(150g)
菜の花 ………… 5~6本(40g)
卵 ………………… 1個
水 …………………小さじ1/2
水溶き片栗粉
(片栗粉小さじ1/2、水小さじ1)
ホタテ ………… 1個
塩 …………………少々
中華スープ …300ml
A(しょう油小さじ1/2、塩小さじ1/8)
白ごま …………少々
ラー油 …………少々

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