【中村倫也の料理連載】「やんごとなき雑炊」(第5回・感想?コメント&雑炊レシピ動画)



絶品<雑炊レシピ>を大公開!!
雑誌『ダ・ヴィンチ』で連載中・俳優・中村倫也さんの「中村倫也のやんごとなき雑炊」との連動企画。
毎月おいしい雑炊レシピ動画を公開します。●公式ツイッター@yangotonaki_s

★掲載号『ダ・ヴィンチ』8月号→https://www.amazon.co.jp/%E3%83%80%E3%83%BB%E3%83%B4%E3%82%A3%E3%83%B3%E3%83%81-2022%E5%B9%B48%E6%9C%88%E5%8F%B7/dp/B0B37XZPBW/ref=sr_1_1?qid=1657011577&refinements=p_lbr_one_browse-bin%3A%E3%83%80%E3%83%BB%E3%83%B4%E3%82%A3%E3%83%B3%E3%83%81&s=books&sr=1-1
★関連動画エッセイ集『THE やんごとなき雑談』はこちら→https://www.youtube.com/playlist?list=PLe6QVwdaXhv0hUJZc4b-VNbiKEb0oayog

●今月の雑炊レシピ材料(1人分)●
ごはん 1膳(150g)
チキンコンソメ 小さじ1
水 200ml
トマトソース 100ml ※今回は塩分不使用の市販品を使用
ニンニク 1/2片みじん切り
アサリ 3個 ※砂抜きしておく
ボイルホタテ 2個
無頭エビ(中) 2尾 ※魚介はお好みで。冷凍のシーフードミックスやお刺身の残りでも
塩 小さじ1/8 ※使用するトマトソースによって調節
オリーブ油 少々
コショウ 少々
刻みパセリ 少々

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